Le Refettorio dépasse la simple notion de restaurant.
Il représente le partage d’un repas qui peut faire une réelle différence des moments qui forgent l’avenir, et une communauté unie par la conviction que chaque acte de gentillesse a le pouvoir de provoquer un changement. Grâce à notre engagement, chaque plat servi défend une cause plus noble, transformant ainsi un geste aussi simple qu’un repas en une mission collective.
Le Refettorio n’aurait jamais dû exister. Ni selon la logique du marché, ni selon celle de l’administration. Et pourtant, il existe. Depuis quatre ans. Chaque jour, au cœur de Genève, des gens ordinaires cuisinent pour d’autres gens ordinaires. Pour ceux qui peuvent payer, et pour ceux qui ne le peuvent pas. Avec le même soin, la même assiette, la même dignité.
Le Refettorio n’est ni un restaurant ni une soupe populaire. C’est un lieu où la dignité se prépare en même temps que le pain. Un lieu où la nourriture n’est pas un privilège, mais un droit. Il est né de la conviction que personne ne devrait être exclu de la table de la cité. Sans investisseurs, sans marketing, avec seulement l’énergie de citoyens qui ont décidé d’agir plutôt que de se résigner.
C’est un projet fragile, mais réel. Chaque jour, il vit grâce à des bénévoles, des donateurs, des cuisiniers, des étudiants, des personnes solidaires. Grâce à celles et ceux qui croient qu’un repas partagé peut changer le monde plus sûrement que de grands discours.
Et cela fonctionne. En quatre ans, nous avons récupéré des tonnes d’aliments, servi des dizaines de milliers de repas, formé, accompagné et accueilli des centaines de personnes. Tout cela sans but lucratif, sans gaspillage, et souvent sans soutien public.
Prêt à soutenir une cause importante ?
Rejoignez-nous dans la cuisine, où vous aiderez d’autres bénévoles. Au sein de ce groupe soudé, vous pourrez découper, mélanger et servir aux côtés de nos chefs et de nos serveurs. Venez pour les rires, les histoires et la satisfaction partagée de vous détendre après une journée bien remplie.
Nous valorisons votre engagement autant que nous valorisons nos bénévoles. C’est pourquoi nous vous demandons de vous inscrire à notre plateforme. Voyez cela comme l’entrée dans un monde de créativité et d’épanouissement. Dès votre inscription, vous allez être chaleureusement accueilli dans un espace où le but et le plaisir se rejoignent. La procédure ne prend que quelques minutes, nous vous le promettons.
Découvrez la joie de cuisiner aux côtés de nos chefs, de rencontrer nos bénéficiaires, de leur servir des repas et de vous faire de nouveaux amis. À Genève, où les cuisines ouvertes comme la nôtre sont rares, vous serez au premier rang de l’art de l’accueil.
